Kliknij tutaj --> 🕛 sernik z karmelem i popcornem

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sernik waniliowy z solonym karmelem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 116 sprawdzonych przepisów kulinarnych. 302 views, 2 likes, 5 loves, 0 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Odczaruj Gary: Jeśli karmel to tylko z solą Przepis na doskonały karmel i sernik z karmelem i popcornem znajdziecie w Pyszny delikatny sernik, jeden z lepszych jakie jadłam. Bardzo syty, mały kawałek dostarczy nam samych smakowitych przyjemności. Pierwszy raz wykładałam boki ciasteczkową masą i wyszło całkiem fajnie. Ku mojemu zdziwieniu boki przy krojeniu trzymały się idealnie. Od wyklejania boków można odstąpić i zrobić tylko spód. 676 views, 6 likes, 6 loves, 0 comments, 3 shares, Facebook Watch Videos from Słodko: Karmelu nigdy za wiele Nasz sernik z tą wyjątkową polewą zahipnotyzuje Was swoim smakiem 李李李 Mały Kiedy zasiadamy z rodziną lub przyjaciółmi przed telewizorem przyda się miska ze słodkim popcornem. Możesz też zajadać go sam przy ulubionym serialu lub kiedy po prostu nudzisz się w domu. Odradzamy tylko jedzenie popcornu z karmelem podczas pisania i czytania książki. Chyba, że będziesz go nadziewać na widelec. Rencontre Gratuit Sans Inscription Sur Mobile. Dzisiaj przepis na sernik, który ostatnio zrobił furorę na moim instagramie, tylu pytań o przepis jeszcze nigdy nie miałam - nie byłam fanką serników, zawsze mi czegoś w nich brakowało, albo spód był za mało chrupiący albo sernik drastycznie opadał po wyjęciu z piekarnika ...Mój świąteczny sernik jest prosty i szybki w przygotowaniu, nie opada a spód pozostaje idealnie chrupiący. Sernik jest puszysty, kremowy i słodko słony. Według moich testerów (rodzina i przyjaciele) smakiem oraz konsystencją przypomina nieco sławny sernik Baskijski, jednak jest bardziej zwarty, nie poci się i ma chrupiący spód.* sernik pieczemy w bardzo wysokiej temperaturze** sernik po wyjęciu z piekarnika będzię się trząsł jak galaretka - tak ma być sernik nie jest potrzebować(tortownica 24 cm)Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej150 g ciasteczek owsianych (najlepsze będą z czekoladą)50 g herbatników (najlepsze będą ekstra kruche lub ekstra twarde)150 g białej czekolady (będzie potrzebna na spód oraz do masy serowej)4 łyżki masła (płaskie)800 g twarogu sernikowego (wg mnie najlepszy jest "mój ulubiony" z Wielunia)250 g jogurtu greckiegoszklanka cukrupół łyżeczki soli morskiejziarenka z laski wanili 5 jajek 400 ml śmietany 36% (30% też może być)200 g kajmaku (masy krówkowej ) albo słonego karmelu (polecam mój przepis :) )popcorn do dekoracjiKrok ICiasteczka oraz herbatniki zblenduj (albo ubij wałkiem na drobny proszek).W kąpieli wodnej rozpuść 100 g czekolady (do przygotowania spodu będziesz potrzebować tylko 50g, pozostałą część dodasz do masy serowej).W rondelku rozpuść piekarnik do 200 stopni. Tortownice wyłóż papierem do pieczenia, zblendowane ciasteczka i herbatniki wymieszaj z masłem oraz czekoladą (konsystencja mokrego piasku). Ciasteczkową masę rozłóz staranie w tortownicy tworząc spód ciasta. Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 200 stopini. Piec 5 minut. Wyjmij tortownicę z piekarnika, na ciepły spód zetrzyj 50g czekolady (nie tą z kąpieli wodnej), dzięki temu spód pozostanie chrupiący i nie namoknie od serowej masy. Wystudź dobrze spód !Krok IIPiekarnik rozgrzej do 240 stopni. Ser, jogurt oraz cukier utrzyj w mikserze, gdy masa będdzie gładka dodaj stopniowo jajka, cały czas miksuj następnie wlej śmietanę, następnie dodaj pozostałą roztopioną czekoladę sól oraz ziarenka z wanilii. Masa będzie płynna ale spokojnie tak ma być! Wylej serową masę na wystudzony spód z ciastek. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni grzałka górna i dolna. Piec przez 35-40 minut. Wierzch sernika powinien mięc piękny brązowy karmelowy kolor, a jego konsystencja powinna być "galaretowata", sernik zetnie się podczas studzenia w IIIWystudzony sernik zalej domowym solonym karmelem lub gotową masą krówkową, ja ją delikatnie podgrzewam żeby równomiernie się rozlała na cieście, jeżeli używasz solonego karmelu z mojego przepisu wystudź go przed wylaniem na sernik. Wstaw do lodówki na min. 6 godzin. Udekoruj słonym popcornem przed Genialny w swej prostocie! 😀 Słodki, słony i chrupiący! A co tego jeszcze wygląda jak milion dolców! 😀 FIT SERNIK Z POPCORNEM i słonym karmelem 😀 Nieprawdopodobnie pyszny i efektowny 😀 Kilka osób, które miało już okazję spróbować stwierdziło, że to najlepsze co do tej pory zrobiłem – ale pewnie żartowali 😉 😀 PETARDA! Wartości odżywcze w 1 porcji: Białko: 10,5g Tłuszcze: 9,9g Węglowodany: 24,6g Kalorie: 228 Składniki (16 porcji): Spód – 200g razowych herbatników bez cukru Masa serowa – 650g półtłustego twarogu – 250g jogurtu greckiego – 2 jajka – 25g mąki ziemniaczanej – 30g ksylitolu – łyżka ekstraktu z wanilii Słony karmel – 150g brązowego cukru trzcinowego/ kokosowego – 3 łyżki wody – puszka mleczka kokosowego 400ml (gęstego) – pół łyżki oleju kokosowego – sól świeżo mielona Popcorn – 50g ziaren kukurydzy – szczypta soli himalajskiej – łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: Spód. Blachę (u mnie 32x22cm) wykładamy papierem do pieczenia (polecam lekko natłuścić – papier się przyklei i oszczędzi nam nerwów). Spód wykładamy herbatnikami. Masa serowa. Wszystkie składniki lądują w dużej misce – blendujemy do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Masę wykładamy równomiernie na spód i forma ląduje na 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni (grzanie góra-dół). Po upieczeniu sernik najlepiej odstawić na około godzinę. Słony karmel. Do rondelka wsypujemy cukier, dodajemy 3 łyżki wody i na małym ogniu rozpuszczamy co jakiś czas mieszając. Po kilku minutach (gdy drobinki cukru są już mało widoczne) dodajemy puszkę gęstego mleczka kokosowego i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut (na mojej kuchni moc 4/10) co jakiś czas mieszając. Masa powinna zredukować się o połowę a karmel nabrać jasnobrązowego koloru. Nie redukujmy karmelu zbyt długo – zdecydowanie zgęstnieje jeszcze po schłodzeniu. Po zdjęciu z ognia dodajmy sól i olej kokosowy – mieszamy i odstawiamy. Popcorn. Na teflonową patelnię wlewamy łyżkę oleju kokosowego i wsypujemy ziarna kukurydzy. Poruszamy kilkukrotnie, żeby ziarna pokryły się odrobinę tłuszczem i smażymy na średnim ogniu (5/10) pod przykryciem do czasu, gdy przestaniemy słyszeć strzały 😉 Przygotowany i nieco przestudzony karmel wlewamy na sernik (zostawiamy 1/5), obsypujemy popcornem i wierzch oblewamy pozostałą częścią karmelu. Odstawiamy do lodówki na 60 minut. Gotowy sernik dzielimy na 16 porcji – PETARDA! 😀 Ostatnio nie wstawiałam żadnego przepisu na słodko, więc szybko się poprawiam i dzielę wspaniałym przepisem na nietypowy, ale zabójczo smaczny sernik. Serniki same w sobie uwielbiam za delikatność i smak, jednak dodatki w postaci owoców, czekolady, czy karmelu powodują, że mogą stać się one wykwintnym deserem. Nie wiem jak Wy, ale osobiście nie przepadam za karmelowym popcornem, jednak karmel i popcorn jako osobne składniki w postaci dodatku do deseru to absolutny strzał w dziesiątkę. Z tego powodu, na moim blogu znajdziecie przepisy z wykorzystaniem tego zestawu, m. in. na peanut butter pie z popcornem i solonym karmelem oraz razowe ciasto marchewkowe z solonym masłem orzechowym i popcornem, które były HITAMI bloga. Przyszedł czas na sernik, równie smaczny i równie uzależniający jak wymienione wyżej przepisy. Na co czekacie? Do dzieła 🙂Przepis na formę z odpinaną obręczą o średnicy na spód:– 145g płatków owsianych (bezglutenowych)– 50g gorzkiej czekolady– 3 łyżki masła orzechowego– 1 łyżka oleju kokosowegoSkładniki na masę serową:– 1kg twarogu półtłustego, 3-krotnie mielonego, o temp. pokojowej– 250ml śmietanki 30%, o temp. pokojowej– 150g erytrolu– 3 jajka, o temp. pokojowej– 1 budyń waniliowy, proszek bez cukru (bezglutenowy)– 1 łyżeczka ekstraktu z waniliiSkładniki na karmel:– 200g świeżych lub suszonych daktyli– 80ml mleka– 1 łyżka oleju kokosowego– szczypta soliDodatkowo: 2-3 garści popcornuSPÓD: Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Płatki lekko mielimy na mąkę. W rondelku roztapiamy czekoladę i masło orzechowe, mieszamy. Wszystkie składniki łączymy i tak przygotowaną masą wykładamy spód tortownicy. Wygładzamy zwilżoną w wodzie łyżką. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach, SEROWA: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Twaróg przekładamy do malaksera, dodajemy erytrol i ekstrakt waniliowy, miksujemy do ich połączenia. Następnie, ciągle miksując, dodajemy po jednym jajku, śmietankę i proszek budyniowy. Gotową masę przelewamy na podpieczony spód i pieczemy w 165 stopniach przez około 50-60 min. Masa powinna być na środku lekko sprężysta. Zostawiamy w piekarniku do Jeżeli używamy suszonych daktyli: zalewamy je wrzątkiem i pozostawiamy do namoczenia na 30 minut, daktyli usuwamy pestki. Wszystkie składniki na karmel umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładko. Dodajemy więcej mleka, jeśli chcemy, aby sos był bardziej płynny. Gdy uzyskamy już preferowaną konsystencję i gładkość, przekładamy karmel na ostudzony wierzch sernika układamy uprażony popcorn i Wiosenne ciasto szpinakowe pole z truskawkami. Warstwa ciasta szpinakowego, krem truskawkowy oraz zatopione borówki w galaretce. Leciutkie i mocno truskawkowe ciasto. Czytaj dalej… Wiśniowy 3 bit w nowej lżejszej odsłonie z owocami. Ciasto ma trzy warstwy: krem budyniowy, warstwa wiśniowa i krem śmietankowy. Całość przełożona herbatnikami i oprószona posypką czekoladową. Czytaj dalej… Babeczki marmurkowe to mini wersje babki łaciatej. Maślane, wilgotne z pysznym ciastem w dwóch smakach. Przepis na nadchodzące święta wielkanocne. Czytaj dalej… Puszyste placki na maślance, które będą idealne na śniadanie. Niezwykle leciutkie, delikatne i wilgotne. Najlepszy przepis jaki znam. Czytaj dalej… Kruche ciasto z budyniową pianką i wiśniami w wersji kakaowej. Przepyszne ciasto, które już nie raz gościło na blogu, natomiast w tym przepisie dodałam mąkę krupczatkę oraz zamieniłam budyń na mąkę ziemniaczaną. Ta wersja jest jeszcze lepsza, a pianka jeszcze delikatniejsza. Czytaj dalej… Jedliście kiedyś sernik ze słonym karmelem daktylowym i popcornem? Jeśli nie, to najwyższy czas to zmienić! Karmel z daktyli jest jednym z moich największych odkryć kulinarnych – zdecydowanie zdrowszy niż ten cukrowy, a i o niebo lepszy! I robi się go ekspresowo. Po dodaniu soli macie przepyszną słoną polewę, którą możecie udekorować wierzch sernika, a następnie posypać całość popcornem. I powstaje oryginalny i efektowny deser. Może być przygotowany całkowicie bez pszenicy, a także dodatku białego cukru. U mnie zniknął w mgnieniu oka! Składniki na spód: – 150 g płatków owsianych – 50 g gorzkiej czekolady ( kakao) – 2 czubate łyżki masła orzechowego – 2 łyżki wody Składniki na masę serową: – 1 kg zmielonego półtłustego twarogu – 200g gęstego jogurtu naturalnego – 4 jajka – 3/4 szklanki erytrolu – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – 2 łyżki ekstraktu z wanilii Składniki na słony karmel daktylowy: – 200 g daktyli – 50 ml wody, w której moczyły się daktyle – 2/3 łyżeczki soli (lub więcej/mniej – do smaku, który Wam odpowiada) – 1 łyżka oleju kokosowego A ponadto:: – 1 opakowanie popcornu Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180°C, a formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Gorzką czekoladę roztopić razem z masłem orzechowym na niewielkim ogniu i odstawić. Płatki owsiane lekko zmielić (nie na mąkę). Połączyć wszystkie składniki na spód i wyłożyć nim dno tortownicy. Wstawić do piekarnika i piec 10 minut. W dużej misce umieścić wszystkie składniki na masę serową i zmiksować – krótko, tylko do połączenia składników. Wylać na przygotowany wcześniej spód. Tortownicę wstawić do piekarnika. Na spód piekarnika postawić też większą formę (najlepiej prostokątną) wypełnioną wrzątkiem – para woda sprawi, że sernik nie popęka. Piec w 180°C przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 120°C i piec jeszcze przez 90 minut. Stopniowo wyjmować z piekarnika. W międzyczasie daktyle zalać wrzątkiem i zostawić do namoczenia na minimum 1 godzinę. Po tym czasie odcedzić, zostawiając ok. 50 ml wody, w której się moczyły. W misce/pojemniku umieścić daktyle, wodę, olej kokosowy i sól. Zmiksować dokładnie blenderem na gładką masę. Popcorn przygotować według instrukcji na opakowaniu. Kiedy sernik wystygnie, wyłożyć na jego wierzch karmel daktylowy. Popcornem dekorować przed każdorazowym podawaniem kawałka, aby w międzyczasie nie zmiękł od karmelu. Smacznego :-). Categories: BEZ CUKRU, BEZ PSZENICY, BEZGLUTENOWE, CIASTA, DIETY, FIT, SERNIKI, SŁODKOŚCITags: czekolada, daktyle, erytrol, masło orzechowe, płatki owsiane, popcorn, twaróg

sernik z karmelem i popcornem